春食灵芝，温补阳气，扶正体质春季养生重在“养阳气”。春天阳气生发，是万物复苏之时，人体的阳气也应顺应自然，注意保卫体内的阳气，凡是耗伤阳气和阻碍阳气的情况皆应避免。春天人体的阳气应与自然界的阳气一同生发，可适量吃些温补阳气的食物，如鱼、虾、牛肉、枸杞子、大枣等，但这些食物不是人人能食，体热的人吃了会加重燥热表现；有些不能食用鱼、虾等生发之物的疾病人群，服用后可能加重病症。温能补阳，辛能发阳，味辛的食物入肺经可使皮毛的汗孔打开，有助郁热发散，解除、驱散体表的风寒邪气，更有助于人体阳气的生发，如韭、蒜、葱。但对于阴虚和阳盛体质的人来说不适宜吃这些食物，胃病人群因刺激胃黏膜，也要少吃。灵芝，性平，不寒凉不燥热，可温补阳气，又可调节阴阳平衡。阴虚阳盛者或阳虚阴盛者食芝不上火也不寒凉，且不过于生发，任何体质的人都可以食用。同时，常服灵芝还可以逐步改变人体的体质，使身体不怕冷不怕热驱于平衡，这正是灵芝扶正固本，平衡阴阳的作用。灵芝对胃有调养作用，灵芝中丰富的氨基酸，是胶原细胞生长的原料，可促使溃疡处胶原细胞的增长，促进溃疡面愈合；灵芝酸能通过阻断迷走神经与胃黏膜壁刺激关系，进而控制胃酸的分泌，防止胃黏膜受损。春食灵芝，平衡阴阳抑肝火，保肝解毒固肝气肝气为春气的主气，这个季节肝的功能比较活跃甚至过于亢奋。表现为健康人会肝火旺，肝火旺如果严重的话，还会加重肝脏负担，导致乙肝病情加重；慢性肝病患者此时情绪波动和症状加重，肝功能波动较大。肝火旺是人体阴阳失衡出现的内热症，表现目赤、易怒、头痛、耳鸣、口干舌燥、口苦、口臭、睡眠不好、身体闷热、排便不畅或大便粘腻、嘴唇红、干、裂，舌苔增厚等。肝火旺即肝阳亢盛的表现，阳盛则寤（醒来），所以肝火旺的人睡眠不好。灵芝酸能抑制中枢神经兴奋，安神、镇静、镇痛；灵芝中色氨酸在人体内代谢后生成5-羟色胺，使人体产生一定困倦感，它进一步转化成褪黑素（诱导自然睡眠的体内激素），诱发好睡眠。