要考取营养师证，首先需要具备一定的文化素养和知识储备，营养学是一门涉及生物学、化学、生理学等多个学科的综合性学科，因此在考取营养师证的过程中，需要掌握一定的基础知识，以下是一些建议的文化要求：

1、高中及以上学历：考取营养师证需要具备高中及以上学历，这是因为营养师证的考试内容涉及较多的专业知识，需要通过学习才能掌握，拥有较高学历的人通常具备较好的学习能力和理解能力，更有利于通过考试。

2、基础知识：在备考过程中，需要掌握一定的生物学、化学、生理学等基础科学知识，这些知识对于理解营养学的基本概念和原理至关重要，还需要了解人体生长发育、代谢、营养素吸收利用等方面的知识。

3、专业书籍和资料：为了更好地备考营养师证，需要阅读大量的专业书籍和资料，这些书籍和资料可以帮助你更深入地了解营养学的各个方面，为考试提供丰富的知识储备，建议购买正规出版社发行的教材和参考书，以确保获取到正确的信息。

4、实践经验：虽然理论知识很重要，但在考取营养师证的过程中，实践经验同样不可忽视，在备考过程中，可以通过参加实习、志愿者活动等方式，积累一定的实践经验，实践经验有助于你更好地理解营养学的实际应用，提高解决问题的能力。

5、持续学习：营养学是一个不断发展的学科，随着科学技术的进步和社会的发展，营养学的知识也在不断更新，作为一名营养师，需要具备持续学习的能力，不断更新自己的知识体系，以适应行业的发展。

6、良好的沟通能力：营养师的工作涉及到与患者、家庭成员、医生等多个群体的沟通，具备良好的沟通能力对于成功考取营养师证和实际工作非常重要，在备考过程中，可以多参加一些社交活动，提高自己的沟通能力。

考取营养师证需要具备一定的文化素养和知识储备，通过努力学习相关知识，积累实践经验，提高沟通能力等途径，有望成功考取营养师证。