八珍酒来源:《万病回春》组成:全当归20克,白术20克,炒白芍12克,白茯苓12克,川芎6克,人参6克,熟地黄15克,核桃仁15克,灸甘草5克,五加皮24克,红枣15克,糯米酒3000毫升。做法:将所有药材研成粗末,纱布口袋盛装,扎紧口袋,放入干净的容器中,加酒浸泡,容器隔水煮1小时后,先埋土中五天,从土中取出后,再静置21天,再将药酒去渣过滤即可。用法:温服,每次30毫升,每日3次。功效:本方补肾健脾,益气养血,其中当归,熟地黄,白芍补血,人参,白术,茯苓,灸甘草补气健脾,五加皮补肝肾,强筋骨,核桃仁补肺肾,润肠通便,酌加红枣健脾补气,兼调酒味。适宜人群:用于气血不足,神疲乏力,肢体困倦,面色少华,不思饮食的人群服用。十全大补酒来源:《太平惠民和剂局方》组成:当归,川芎,熟地,白芍,茯苓,黄芪各60克,甘草,肉桂各30克,白酒3000毫升。做法:将所有药材研为粗末,纱布装袋,扎口,置于酒坛中,加白酒浸泡,密封容器,14日后开封,取出纱布袋,压榨取汁,将榨得的要药液与药酒混合,药酒过滤后装瓶备用。用法:口服,每日两次,早,晚各15毫升。功效:本方温补气血,其中当归,川芎,熟地,白芍是养血调血要药,四者配伍称“四物汤”,党参,白术,茯苓,甘草是助阳补气之药。黄芪,肉桂温阳固卫,诸药合用,除了气血双补以外,还能温里固卫,是温补能力较强的保健酒。适宜人群:用于气血不足,虚劳咳嗽,食少遗精,精神倦怠,脚膝无力,崩漏等人群服用。
