莲子银耳汤材料：去心莲子15颗、白木耳20公克、红枣5颗、冰糖适量。煮法：白木耳预先泡水1小时，泡好后剪成小片备用。白木耳、莲子、红枣加入清水1000ml共煮，水滚后转中小火煮约40分钟。最后加入冰糖，续煮5分钟溶化即可。冰糖莲藕茶材料：莲藕一节、冰糖适量。煮法：莲藕外皮刷洗干净，连皮切片。莲藕加入清水1000ml，水滚后转中小火煮约30分钟。最后加入冰糖，续煮5分钟溶化即可。麦冬滋润饮材料：麦门冬10公克、石斛10公克、红枣去核3颗。煮法：上列材料加入清水500ml共煮，水滚后转中小火，煮30分钟即可饮用。无花果百合饮材料：干燥无花果6颗、干燥百合10公克。煮法：无花果先以少量清水浸泡30分钟。浸泡后的无花果连同浸液，加入百合，再加入清水至500ml共煮。水滚后转中小火煮约30分钟，放凉后即可饮用。