餐饮经营管理师证书在当今社会中具有一定的实用价值和职业竞争力，随着人们生活水平的提高，对餐饮服务的需求也在不断增长，餐饮企业面临着激烈的市场竞争，拥有餐饮经营管理师证书的从业者，不仅能够更好地满足市场需求，还能提升自身的职业素养和管理能力，为企业创造更多的价值。

餐饮经营管理师证书是衡量一个人在餐饮行业专业素养的重要标准，通过考试，可以证明考生具备一定的餐饮专业知识和实践经验，有利于求职和职场发展，在招聘过程中，拥有餐饮经营管理师证书的求职者往往更容易获得雇主的青睐，从而提高就业率。

餐饮经营管理师证书有助于提升个人的职业素养，考试内容涵盖了餐饮行业的各个方面，如餐饮企业管理、餐饮市场营销、餐饮服务规范等，通过学习这些知识，可以帮助从业者更好地理解行业规律，提高自身的综合素质，为未来的职业发展奠定坚实的基础。

餐饮经营管理师证书还有助于拓展人际关系，在考试过程中，考生需要与来自不同地区、不同行业的同行交流学习，这有助于建立广泛的人脉资源，为今后的职业发展提供更多的机会。

现在考什么科目比较好呢？根据近年来的考试趋势和行业需求，以下几个科目值得关注：

1、餐饮企业文化与战略管理：这一科目主要考察餐饮企业的战略规划、组织结构、人力资源等方面的知识，对于提升企业的核心竞争力具有重要意义。

2、餐饮市场营销策划：这一科目关注餐饮市场的发展趋势和消费者需求，以及如何运用营销策略吸引更多的客户，对于从事市场开发和推广工作的从业者来说，掌握这一科目的知识非常有益。

3、餐饮服务与管理：这一科目主要涉及餐饮服务的标准规范、服务质量控制、顾客关系管理等方面的内容，对于提升餐厅的服务水平和客户满意度具有重要作用。

4、餐饮食品安全与卫生：食品安全和卫生是餐饮行业的生命线，也是政府监管的重点，掌握这一科目的知识，有助于从业者更好地遵守法律法规，保障消费者的健康。

5、餐饮成本控制与盈利分析：这一科目主要研究餐饮企业的成本结构、成本控制方法以及盈利分析等方面的内容，对于帮助企业实现盈利目标和提高经营效益具有重要意义。

餐饮经营管理师证书对于提升个人素质、拓展人际关系和提高职业竞争力具有积极作用，在选择考试科目时，应结合自身的兴趣和发展方向，有针对性地进行学习和准备，关注行业动态和政策导向，不断提升自己的综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出。