在开设美容美发店之前，需要办理一系列的证件和手续，以确保店铺的合法经营和顾客的安全，以下是美容美发店需要办理的一些主要证件：

1、营业执照：美容美发店首先需要办理的是营业执照，营业执照是企业法人或个体工商户经工商行政管理部门核准登记注册后颁发的载有企业法定代表人姓名、住所、经营期限、经营范围等信息的凭证，美容美发店的经营范围通常包括美容、美发、美甲等服务。

2、卫生许可证：美容美发店属于公共服务行业，需要遵守卫生标准，美容美发店在开业前需要向当地卫生行政部门申请办理卫生许可证，卫生许可证是证明美容美发店具备基本卫生条件和服务质量的凭证。

3、税务登记证：美容美发店需要按照国家税收法规进行纳税，在开业前需要向税务局申请办理税务登记证，税务登记证是企业在税务局登记注册的证明，用于记录企业的纳税人识别号、法定代表人、地址、经营范围等信息。

4、组织机构代码证：组织机构代码证是企业在国家统计局登记注册的唯一标识，美容美发店在办理税务登记证时，通常需要同时办理组织机构代码证，组织机构代码证上的代码是企业的唯一编号，用于在全国范围内识别企业。

5、劳动合同和社保缴纳：美容美发店的员工需要与雇主签订劳动合同，明确双方的权利和义务，美容美发店还需要为员工缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，这些保险可以保障员工在遇到意外情况时得到及时的救助和补偿。

6、消防安全检查合格证：美容美发店属于公共场所，消防安全至关重要，在开业前需要向当地消防部门申请消防安全检查，并取得消防安全检查合格证，消防安全检查合格证是证明美容美发店具备消防安全条件的凭证。

7、环境影响评价报告书：如果美容美发店位于居民区或者对周边环境有一定影响，可能需要向环保部门申请办理环境影响评价报告书，环境影响评价报告书是评估美容美发店建设对环境的影响程度和采取相应措施的依据。

8、其他相关许可证：根据美容美发店所在地的具体规定，还可能需要办理其他相关许可证，如食品经营许可证(提供餐饮服务)、特殊行业许可证(如美甲店)等。

开设美容美发店需要办理的证件和手续较多，涉及多个部门和领域，为了确保店铺的合法经营和顾客的安全，建议在开店前详细了解当地的相关规定，并按照要求办理相关证件。