问题分析：根据您描述的一些情况。经常性的咽喉部不适，感觉嗓子干嗓子痒，是典型的慢性咽炎的表现。而且一感冒，或者是吃一些刺激性的东西，嗓子情况就比较严重。

意见建议：慢性咽炎一般情况下很难根治，但是如果，正规的治疗和调养，可以很好的控制住情况，建议平常饮食，一些辛辣刺激性的食物不要吃，多吃一些清淡的食物，如果每次咽炎急性期发作的时候，可以用一些比较好的消炎药，比如头孢类的抗生素，加一些中药比如清喉利咽颗粒，清咽滴丸的控制情况，对于你都是很有帮助的。