上火是中医的常用名词，当身体表现出了口干舌燥，咽喉肿痛，两眼红赤，鼻腔热燥以及流鼻血、牙痛、溃疡等表现时，中医就认为是上火了，火又分为虚火和实火，上焦火、中焦火、下焦火、肝火、心火、肺火、胃火等。上火的原因是多种多样的，有的是因为吃了葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品或过多使用了羊肉、狗肉，有的是因为受凉、伤风后造成发热，口舌生疮，有的是因为缺乏睡眠或情绪过于激动诱发内火。也有久病之人阴虚火旺，吃一点鱼虾都会上火等等。