拥有健康管理师证的人在当今社会具有很高的职业素养和专业技能，他们可以在多个领域开展工作，如健身房、医疗机构、企事业单位、社区服务中心等，根据个人的兴趣和特长，有健康管理师证的人可以选择开设以下类型的店铺：

1、健身房或瑜伽馆：健康管理师可以运用自己的专业知识，为顾客提供个性化的健身计划和指导，帮助他们达到减肥塑形、增强体质的目标，健康管理师还可以教授瑜伽、普拉提等课程，提高顾客的身体柔韧性和平衡能力。

2、营养餐厅：健康管理师可以根据顾客的身体状况和饮食需求，为他们推荐合适的膳食搭配和营养餐品，健康管理师还可以提供烹饪课程，教授顾客如何制作健康美味的家常菜。

3、健康咨询中心：健康管理师可以在社区或写字楼内开设健康咨询中心，为附近居民提供专业的健康咨询服务，服务内容包括但不限于健康评估、疾病预防、康复指导等。

4、体检中心：健康管理师可以在体检中心担任专业体检医师，为顾客提供全面、科学的体检服务，体检项目包括但不限于血常规、尿常规、肝功能、肾功能、心电图等。

5、保健品专卖店：健康管理师可以根据顾客的需求，为他们推荐合适的保健品，在销售过程中，健康管理师可以向顾客普及保健品的相关知识，提高他们的保健意识。

6、医疗美容诊所：拥有健康管理师证的人可以在医疗美容诊所担任专业医师，为顾客提供安全、有效的美容治疗服务，服务内容包括但不限于皮肤护理、注射瘦脸针、隆鼻等。

7、婴幼儿早期教育中心：健康管理师可以在婴幼儿早期教育中心担任专业育婴师，为家长提供科学、全面的育儿指导，服务内容包括但不限于新生儿护理、婴儿喂养、儿童早教等。

8、老年康复中心：健康管理师可以在老年康复中心担任专业康复医师，为老年人提供针对性的康复治疗服务，服务内容包括但不限于物理治疗、言语治疗、心理疏导等。

9、企业健康管理公司：拥有健康管理师证的人可以创立自己的企业健康管理公司，为企业提供专业的健康管理服务，服务内容包括但不限于员工体检、健康培训、疾病预防等。

10、在线健康平台：健康管理师可以在互联网上开设在线健康平台，为用户提供远程健康咨询、健康课程、在线诊断等服务，通过大数据和人工智能技术，为用户提供个性化的健康解决方案。

拥有健康管理师证的人可以在多个领域发挥自己的专业优势，为顾客提供全方位的健康服务，只要根据市场需求和自身兴趣，选择合适的经营模式，相信都能取得成功。