青少年运动营养师证书的考取需要经过一系列的步骤和准备，你需要对运动营养学有深入的理解和实践经验，这通常需要在相关领域进行学习和工作一段时间，你需要通过专业的考试来获得证书，以下是详细的考取过程：

学习基础知识：你需要掌握运动营养学的基础知识，包括营养素的作用、食物的消化和吸收、运动过程中的能量消耗等，你可以通过阅读专业书籍、参加在线课程或者进修相关学科来获取这些知识。

获得实践经验：理论知识是基础，但是要成为一名合格的运动营养师，你需要在实践中积累经验，你可以寻找实习机会，或者在健身房、学校等地方提供营养咨询服务。

报名参加考试：当你觉得已经准备好了，就可以报名参加运动营养师的考试，考试通常包括笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识，面试则更注重你的实践能力和沟通技巧。

通过考试：如果你能够在考试中取得好成绩，就可以获得运动营养师证书了，这个证书不仅可以证明你的专业能力，也会对你的职业发展有很大帮助。

需要注意的是，不同的国家和地区对于运动营养师证书的要求可能会有所不同，所以在考取之前，你需要了解清楚具体的要求和流程，由于这个领域的专业知识更新很快，所以即使你已经获得了证书，也需要定期进行学习和培训，以保持自己的专业水平。