在开设美容院并销售保健用品时，需要确保遵守当地的法律法规和行业标准，以下是一些可能需要的证件和许可：

营业执照 :这是任何企业或个人经营业务的基本凭证，证明该企业或个人有权进行商业活动，你需要向当地工商行政管理部门申请并获得营业执照。

卫生许可证 :这是为了保证你的美容院符合卫生标准，可以提供安全、卫生的环境给客户，你需要向当地卫生和健康部门申请并获得卫生许可证。

税务登记证 :这是企业纳税的凭证，需要向税务局申请并获得税务登记证。

产品销售许可证 :如果你打算销售某些特定的保健产品，可能需要获得相应的产品销售许可证，这通常需要向相关行业的监管机构申请。

进口许可证(如果需要) :如果你的美容院打算从国外进口保健产品，可能需要获得进口许可证，具体要求会因国家和产品种类的不同而有所差异。

质量管理体系认证证书 :对于一些高端的保健产品，你可能需要提供质量管理体系认证证书，证明你的产品和服务达到了一定的质量标准。

只是一般性的建议，具体的要求可能会因地区和国家的法律法规不同而有所差异，建议你在开设美容院并销售保健用品前，先咨询当地的商务部门或者相关行业协会，了解具体的法规要求，为了满足客户的需求和期望，你也可以考虑获得一些专业的资质认证，比如美容师资格证、营养师资格证等。