中医保健师证的使用范围主要是针对从事中医保健工作的人员，包括中医保健师、中医康复治疗师、中医药膳师等，根据国家卫生健康委员会发布的《关于加强中医保健服务体系建设的指导意见》，中医保健师证的使用范围是18周岁以上，具有完全民事行为能力的公民。

中医保健师主要负责开展中医健康教育、中医体质辨识、中医膳食指导、中医运动保健、中医按摩推拿、中医针灸等非药物治疗工作，这些工作适用于各个年龄段的人群，包括儿童、青少年、成年人和老年人，特别是对于老年人来说，中医保健师可以为他们提供个性化的健康管理方案，帮助他们延缓衰老、预防疾病、提高生活质量。

中医康复治疗师主要从事康复治疗工作，包括物理疗法、作业疗法、言语疗法、心理疗法等，这些治疗方法适用于各种原因导致的身体功能障碍、精神障碍患者，如中风后遗症患者、脑瘫患者、骨折康复患者等，中医康复治疗师证的使用范围也适用于不同年龄段的人群。

中医药膳师主要从事中药膳食的研制、烹饪、推广等工作，中医药膳是中医药学的重要组成部分，通过运用中草药和食材的药食同源原理，达到预防疾病、调理身体的目的，中医药膳师证的使用范围同样适用于各个年龄段的人群，特别是对于关注健康饮食的人群，如儿童、青少年、孕妇、产妇、老年人等。

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注养生保健，寻求健康的生活方式，中医保健师证的使用范围也在不断扩大，涵盖了更多的人群，企事业单位可以聘请中医保健师为员工提供健康管理服务，学校可以邀请中医保健师开展健康教育活动，社区可以设立中医保健服务站等。

中医保健师证的使用范围是18周岁以上，具有完全民事行为能力的公民，无论是儿童、青少年、成年人还是老年人，都可以受益于中医保健服务，在今后的发展中，随着人们对健康的重视程度不断提高，中医保健师证的使用范围将会进一步扩大，为更多人群提供优质的健康服务。