在开设美容美容院之前，需要办理一系列的证件和手续，以确保美容院的合法性和规范经营，以下是一些主要的证件和手续：

1、工商营业执照：首先需要向当地工商行政管理部门申请办理工商营业执照，这是开设美容美容院的基本凭证，在申请过程中，需要提供美容院的名称、地址、经营范围等相关资料。

2、卫生许可证：美容美容院属于特殊行业，需要向卫生部门申请办理卫生许可证，在申请过程中，需要提供美容院的平面布局图、设备设施清单、卫生条件说明等相关资料。

3、从业人员资格证：美容美容师是美容美容院的核心力量，因此需要为员工办理从业人员资格证，在申请过程中，需要提供员工的身份证、学历证明、培训合格证明等相关资料。

4、消防安全检查合格证：美容美容院涉及到使用火、电等设备，因此需要通过消防安全检查，在检查合格后，会颁发消防安全检查合格证。

5、税务登记证：美容美容院需要按照国家税收法规进行纳税申报，因此需要向税务部门申请办理税务登记证，在申请过程中，需要提供美容院的营业执照、法定代表人身份证等相关资料。

6、品牌注册证：如果美容美容院有自己的品牌，还需要向商标注册部门申请办理品牌注册证，在申请过程中，需要提供品牌名称、商标图案、商标分类等资料。

7、环境评估报告：为了保护环境和顾客健康，美容美容院需要进行环境评估，在评估合格后，会颁发环境评估报告。

8、服务质量监督卡：美容美容院需要向消费者协会申请办理服务质量监督卡，以便消费者对美容美容院的服务进行监督和投诉。

9、合同备案：美容美容院与客户签订服务合同时，需要向商务部门备案，在备案过程中，需要提供合同文本、双方当事人身份证明等资料。

10、其他相关证照：根据地区和行业的不同，美容美容院还可能需要办理其他相关证照，如食品经营许可证、医疗器械经营许可证等。

开设美容美容院需要办理的证件和手续较多，涉及多个部门和领域，在办理过程中，需要遵循相关法律法规，确保美容美容院的合法性和规范经营，还需要注意证件和手续的有效期限，及时更新和维护，以免影响美容美容院的正常运营。