营养配餐师证书的考取和费用因地区和培训机构而异，考取营养配餐师证书需要参加培训课程并通过考试，培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，涵盖营养学、食品科学、烹饪技巧等方面的知识，考试通常分为笔试和实操两部分，以测试学员对营养学知识的掌握程度和实际操作能力。

一些知名的培训机构如新东方、好未来等提供营养配餐师培训课程，这些课程的费用通常在几千元至万元不等，具体费用取决于课程时长、内容和教学质量，考生还需要支付一定的考试费用，这也会影响到总费用。

除了培训课程费用外，考生还需要承担一定的生活费用和交通费用，这些费用因地区而异，大城市的消费水平较高，因此生活费用和交通费用也相对较高。

为了确保考取到权威的营养配餐师证书，建议考生选择有良好口碑和教学质量的培训机构，在选择培训机构时，可以参考以下几点：

1、了解培训机构的背景和资质：选择具有相关行业认证的培训机构，以确保培训质量。

2、查看师资力量：了解培训机构的教师队伍，选择具有丰富教学经验和专业知识的教师授课。

3、了解课程设置：详细了解培训课程的内容和安排，确保课程设置符合自己的需求和实际情况。

4、参考学员评价：可以通过网络平台查看其他学员对该培训机构的评价，以了解其教学质量和服务水平。

5、咨询学费和优惠政策：在报名前，可以向培训机构咨询学费、优惠政策等信息，以便做好经济准备。

考取营养配餐师证书需要投入一定的时间、金钱和精力，希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！