酒牌和品酒师证是两个完全不同的概念，酒牌是指在国家酒类商品统一编码系统内，对酒类商品实行唯一、专一、专用的商品编码，而品酒师证是由中国酿酒工业协会(原中国轻工业部)颁发的，是对具备一定品酒技能的人员进行资格认证的一个证书。

想要获得品酒师证，需要参加由中国酿酒工业协会组织的品酒师培训课程，并通过考核，培训课程通常包括葡萄酒、白酒、黄酒等多种类型的酒类知识，以及品鉴技巧、评分标准等方面的内容。

获得品酒师证需要满足以下条件：

1、参加由中国酿酒工业协会组织的品酒师培训课程，并完成所有课程学习。

2、通过培训课程的考核，取得相应的学分。

3、在规定时间内提交相关申请材料，包括个人简历、学历证明等。

4、通过中国酿酒工业协会的审核，获得品酒师证书。

需要注意的是，不同级别的品酒师证书对应着不同的技能水平和职责范围，初级品酒师主要负责基础的品鉴工作，如观察、嗅闻、品尝等；而高级品酒师则需要具备更为丰富的专业知识和实践经验，能够对复杂的酒类进行深入分析和评价。