健康管理师证书是一种专业资格证书，持有该证书的人具备一定的健康管理知识和技能，可以在医疗、保险、企事业单位等领域从事相关工作，30多岁的人考取健康管理师证书后，可以从事以下几种工作：

1、健康管理顾问：为企业或个人提供健康管理方案，包括饮食、运动、心理等方面的建议，帮助他们改善生活方式，提高生活质量。

2、健康教育讲师：在医院、社区、学校等场所开展健康教育活动，普及健康知识，提高公众的健康意识。

3、医疗保险审核员：负责审核医疗保险理赔申请，确保申请人的医疗费用得到合理报销。

4、体检中心工作人员：协助医生进行体检工作，包括询问病史、测量血压、血糖等指标，为患者提供专业的体检服务。

5、康复治疗师：在医疗机构或康复中心为患者提供康复治疗服务，如物理治疗、职业治疗等，帮助患者恢复身体功能。

6、养老机构工作人员：在养老院或护理院为老年人提供生活照顾和健康管理服务，如协助老年人进行日常护理、营养餐配制、运动锻炼等。

7、健身教练：在健身房或私人教练工作室为客户制定健身计划，指导他们进行科学的锻炼，提高身体素质。

8、保健品销售顾问：在药店、超市等场所销售保健品，为顾客提供专业的产品推荐和使用指导。

9、医疗设备销售员：在医疗器械公司或药店销售各种医疗设备，如血压计、血糖仪、体温计等。

10、医学编辑：在医学出版社或网站担任医学文章的编辑工作，负责对稿件进行审查、修改和润色。

11、医学研究员：在科研机构或医药企业从事医学研究，参与新药的研发和临床试验。

12、医学翻译：在医疗机构、制药公司或翻译公司担任医学文献的翻译工作，将外文资料翻译成中文或其他语言。

13、医疗行政管理人员：在政府部门或医疗机构担任管理职务，负责制定和执行医疗政策、法规和标准。

14、医疗投资顾问：在私募股权公司或基金管理公司担任医疗产业的投资顾问，为客户提供专业的投资建议。

30多岁考取健康管理师证书的人可以在多个领域找到合适的工作岗位，发挥自己的专业优势，为社会创造价值，随着人们对健康的关注度不断提高，健康管理行业的发展潜力巨大，未来还有很大的发展空间。