中式烹饪师证书的考试难度因个人基础和学习能力而异，对于有一定烹饪基础和实践经验的人来说，相对容易一些，但对于完全没有接触过烹饪的人来说，可能会感到有些困难，考试内容包括中式烹饪的基本理论、基本技能和实际操作，需要考生在短时间内掌握大量的知识和技能，想要顺利通过考试，需要付出一定的努力和时间。

中式烹饪师证书的薪资水平因地区、餐馆类型和个人能力而有所不同，初级中式烹饪师的月薪在3000-5000元左右，中级中式烹饪师的月薪在5000-8000元左右，高级中式烹饪师的月薪在8000-15000元左右，这些数字仅供参考，实际薪资可能会有所波动。

想要考取中式烹饪师证书，可以选择报名参加专业的培训课程，目前市场上有很多针对烹饪技能的培训机构，费用大致在2000-5000元之间，还可以通过自学的方式来备考，购买相关的教材和视频教程进行学习，自学的优势是可以根据自己的进度和需求进行调整，但缺点是可能需要花费更多的时间和精力。

在考取中式烹饪师证书后，可以从事的工作岗位包括厨师、烹饪教师、餐饮管理等，还可以选择在酒店、餐厅、食堂等场所工作，或者自己开一家餐馆，随着中式烹饪在国内的普及和发展，中式烹饪师的需求量逐渐增加，就业前景较为乐观。

考取中式烹饪师证书需要付出一定的努力和时间，但只要具备一定的烹饪基础和兴趣，相信每个人都可以成功拿到这个证书，在掌握了中式烹饪的技能后，不仅可以提高自己的就业竞争力，还可以为家人和朋友提供美味的佳肴，享受烹饪带来的乐趣。