中式烹饪师证和高级技师证是两个不同的证书，分别代表了不同的技能水平和职业资格，如果您想考取高级技师证，需要先获得中式烹饪师证，然后通过一定的学习和实践经验积累，才能申请参加高级技师证的考试。

考取中式烹饪师证需要满足以下条件：

1、具有初中及以上文化程度；

2、年龄在18周岁以上，60周岁以下；

3、通过中式烹饪师职业技能鉴定考试。

而要考取高级技师证，则需要满足以下条件：

1、持有中式烹饪师证书；

2、在中式烹饪领域有较高的技能水平和丰富的实践经验；

3、通过高级技师职业技能鉴定考试。