病人能吃阿胶。诊断为乳腺增生以后，病人能吃阿胶，阿胶具有保健的作用，对身体健康有益，阿胶不会造成病人病情加重，不会诱发病人表现出乳房疼痛等临床症状。乳腺增生在临床上很多见，病人主要表现为乳房疼痛以及乳房包块形成，乳房疼痛常常发生在月经以前，月经以后，乳房疼痛可以逐渐缓解，还有可能形成乳房包块。确诊以后，病人需要注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物，特别是不要吃含雌激素或孕激素的保健品。病人能吃含蛋白丰富的食物，比如豆制品、瘦肉、鱼肉，能吃各种新鲜的蔬菜和水果，这些食物营养丰富，有益于身体健康，而且不会加重病人的病情。