美容师证是一种专业资格证书，它代表了持有人在美容行业的专业能力和知识水平，美容师证包括哪些专业，主要取决于颁发该证书的机构和国家或地区的法规要求，美容师证包括以下几个方面的专业：

1、基本理论知识：美容师需要掌握基本的美容科学知识，包括皮肤结构、生理功能、化妆品成分、美容仪器使用等方面的内容，这些知识是美容师进行专业工作的基础。

2、美容技能：美容师需要具备一定的美容技能，如护肤、化妆、美甲、美睫、纹绣等，这些技能可以通过培训课程学习和实践操作来掌握。

3、服务技巧：美容师需要具备良好的沟通和服务技巧，能够了解客户的需求，提供专业的建议和个性化的服务，这包括与客户的沟通、服务流程的设计、服务质量的控制等方面。

4、卫生安全：美容师需要了解美容行业的卫生安全规定，确保在工作中遵循相关法律法规，保障客户的健康和安全，这包括消毒、废物处理、个人卫生等方面的要求。

5、产品知识：美容师需要熟悉各类化妆品、护肤品、美容仪器等产品的性能、使用方法和适用范围，以便为客户提供合适的产品推荐和使用指导。

6、市场分析：美容师需要具备一定的市场分析能力，了解行业发展趋势、竞争对手情况以及消费者需求变化，以便制定有效的市场策略和推广方案。

7、管理能力：对于一些高级美容师或者管理人员来说，还需要具备一定的团队管理和项目管理能力，能够有效地组织和协调团队工作，提高工作效率。

8、创新意识：美容行业不断发展变革，美容师需要具备一定的创新意识，关注行业新技术、新产品的动态，不断提升自己的专业素养和竞争力。

美容师证包括的专业内容因颁发机构和地区的不同而有所差异，但通常都涵盖了以上几个方面的知识，通过考取美容师证，美容师可以更好地提升自己的专业能力，为客户提供更优质的服务，拥有美容师证也是美容行业从业人员的基本要求之一，有助于他们在职场上取得更好的发展。