持有健康咨询师证可以从事的工作非常广泛，主要包括以下几个方面：

1、个人健康咨询：健康咨询师可以为个人提供健康建议和指导，帮助他们改善生活习惯、预防疾病、调整心理状态等，这包括针对特定人群的健康咨询，如孕妇、老年人、儿童、青少年等，以及针对特定问题的咨询服务，如减肥、戒烟、心理健康等。

2、企业健康管理：健康咨询师可以在企业内部担任健康顾问，为企业员工提供健康教育、健康检查、健康评估等服务，帮助企业改善员工健康状况，降低医疗成本，提高员工工作效率，健康咨询师还可以为企业提供健康政策建议，协助企业制定符合国家法律法规的健康管理制度。

3、医疗机构工作：健康咨询师可以在医院、诊所等医疗机构担任专业人员，为患者提供个性化的健康咨询和治疗方案，这包括为患者制定康复计划、营养指导、心理疏导等服务，帮助患者更好地恢复健康，健康咨询师还可以参与临床研究，为医学发展提供数据支持。

4、公共卫生工作：健康咨询师可以在政府部门、非政府组织等公共机构从事公共卫生工作，负责制定和实施健康政策、开展健康教育普及、监督食品安全、环境卫生等工作，健康咨询师还可以参与疾病预防和控制工作，为制定有效的公共卫生策略提供专业建议。

5、教育培训工作：健康咨询师可以在高校、职业培训机构等教育机构担任教师或培训师，为学生或学员提供健康相关知识的教育和培训，这包括开设健康课程、组织健康讲座、编写健康教材等，帮助学生和学员掌握健康知识，提高生活质量。

6、自主创业：拥有健康咨询师证的人还可以通过自主创业，开设个人诊所、健康咨询公司等，为客户提供专业的健康咨询服务，这需要具备一定的市场分析能力、经营管理能力和沟通协调能力，以满足不同客户的需求。

7、科研工作：健康咨询师可以在科研机构从事科研工作，利用自己的专业知识和技能为医学发展做出贡献，这包括参与科研项目、撰写科研论文、申请专利等，推动医学领域的技术创新和发展。

持有健康咨询师证的人可以在多个领域发挥自己的专业优势，为社会提供优质的健康服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，健康咨询行业将迎来更多的发展机遇，具备相关证书的人才将更受欢迎。