餐饮经营管理师证的考取，主要分为两个部分：理论考试和实践操作，理论考试主要考察餐饮行业的基本知识、经营管理理念、市场营销策略等，而实践操作则是在实际工作中检验应聘者的餐饮经营管理能力。

想要考取餐饮经营管理师证，你需要具备一定的餐饮行业基础知识，这包括餐饮服务的基本流程、餐饮卫生标准、食品安全法规等，还需要了解餐饮行业的市场环境、消费者需求、竞争对手分析等方面的知识。

在具备一定的基础知识后，你可以报名参加餐饮经营管理师证的培训课程，这些课程通常由专业的培训机构或高校提供，内容包括餐饮经营管理的理论知识、实践技能培训等，通过这些课程的学习，你可以更好地掌握餐饮经营管理的理论和实践方法，为考试打下坚实的基础。

你需要参加餐饮经营管理师证的理论考试，考试通常采用笔试的形式，题目涉及餐饮行业的基本知识、经营管理理念、市场营销策略等方面，考试成绩达到一定标准的考生，可以获得餐饮经营管理师证的理论资格证书。

获得理论资格证书后，你还需要参加实践操作考核，实践操作考核通常是在实际工作场所进行的，主要考察应聘者在餐饮经营管理方面的实际操作能力，实践操作考核的成绩也是决定是否能够获得餐饮经营管理师证的重要依据。

餐饮经营管理师证的考取费用因地区和培训机构的不同而有所差异，培训课程的费用可能在几千元到万元之间，加上考试费用，总费用可能在一万多元左右，需要注意的是，考取餐饮经营管理师证并不是一件容易的事情，需要投入大量的时间和精力进行学习和准备，在决定考取餐饮经营管理师证之前，请确保自己对这个职业有充分的了解和兴趣，以便在学习过程中保持积极的态度。

关于一个月工资的问题，这个因个人的工作经验、所在城市、职位等因素而有所不同，初级的餐饮经营管理师月薪可能在5000-8000元左右，中级的餐饮经营管理师月薪可能在8000-15000元左右，高级的餐饮经营管理师月薪可能在15000-30000元甚至更高，这只是一个大致的范围，具体的工资水平还需要根据实际情况来判断。

想要成为一名合格的餐饮经营管理师，需要具备扎实的专业知识、良好的沟通能力和创新意识，也需要不断学习和积累经验，以便在这个竞争激烈的行业中脱颖而出，希望以上内容对你有所帮助！