汽车美容师证是一种专业技能证书，主要针对从事汽车美容行业的人员，持有该证书的人员具备一定的汽车美容知识和技能，能够为顾客提供专业的汽车美容服务，洗车店作为一个专门为汽车提供清洁服务的场所，可以雇佣持有汽车美容师证的员工为客户提供美容服务。

关于汽车美容师证的有效期，该证书的有效期为3年，在证书到期之前，持证人需要进行复审或者重新考试，以确保其专业技能和知识的更新，在复审或重新考试通过后，证书会更新有效期限，继续发挥作用。

至于现在是否可以开洗车店并雇佣持有汽车美容师证的员工，这主要取决于当地的政策法规和市场需求，政府对洗车行业的管理相对严格，需要办理相关的营业执照、卫生许可证等手续，还需要遵守环保、消防等方面的规定，确保洗车店的正常运营。

如果您想开设一家洗车店，首先需要了解当地的政策法规和市场情况，对洗车行业进行市场调查，评估市场需求和竞争状况，在此基础上，制定合适的经营计划，包括选址、设备采购、人员招聘等方面，要确保员工具备一定的汽车美容知识和技能，可以通过培训、考核等方式提高员工的专业素质。

在洗车店的日常运营中，要注意保持店内环境整洁卫生，提供优质的服务，树立良好的口碑，还可以通过开展促销活动、推出会员制度等方式吸引客户，提高店铺的盈利能力。

只要符合当地政策法规要求，具备一定的市场前景和经营实力，现在是可以开设洗车店并雇佣持有汽车美容师证的员工的，但需要注意的是，市场竞争激烈，要想在这个行业取得成功，需要不断学习、提高自己的专业素质和服务水平，才能在众多洗车店中脱颖而出。