中式烹饪师证书的考试难度因个人基础和学习能力而异，对于一些有一定厨艺基础的人来说，可能会相对容易一些，但对于零基础的人来说，需要花费更多的时间和精力进行学习和准备，只要认真学习，掌握好基础知识和技能，通过考试是完全有可能的。

中式烹饪师证书的培训课程价格也因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，一个完整的中式烹饪师培训课程包括理论学习和实践操作两部分，费用可能在几千元到万元之间，建议在选择培训机构时，要综合考虑教学质量、师资力量、设施条件等因素，选择正规有口碑的培训机构进行学习。

关于您的年级问题，中式烹饪师证书并没有年龄限制，只要您有兴趣和热情，都可以报名参加培训和考试，不过，由于烹饪是一项实践性很强的工作，建议您在具备一定的基础后再进行学习和考证，以便更好地掌握知识和技能。

在学习过程中，您可以多关注一些中式烹饪的技巧和方法，如刀工、火候、食材搭配等，还可以多观看一些中式烹饪的视频教程，了解不同菜品的制作过程和特点，多动手实践，积累经验，也是提高烹饪水平的重要途径。

在考试前，要做好充分的准备，熟悉考试流程和要求，考试通常包括笔试和实际操作两部分，笔试主要测试您对中式烹饪的理论知识掌握程度，实际操作则测试您的实际操作能力和技巧，在备考过程中，既要注重理论学习，也要重视实践训练。

中式烹饪师证书的考取并非遥不可及的事情，只要您付出足够的努力和时间，相信您一定能够成功获得这份证书，在此过程中，希望您能够不断提高自己的烹饪技能和品味，为家人和朋友带来更多美味佳肴，祝您学习顺利！