公共营养师证书是由多个机构和组织颁发的，包括但不限于以下几个方面：

1、国家卫生健康委员会：作为国家级的卫生健康部门，国家卫生健康委员会负责制定和管理公共营养师的相关政策和标准，同时也负责对公共营养师进行认证和考核，在该部门认证合格的公共营养师将获得国家卫生健康委员会颁发的公共营养师证书。

2、中国营养学会：中国营养学会是一个专门从事营养学研究和推广的学术组织，其会员中包括许多优秀的公共营养师，该学会会定期组织相关的考试和培训活动，通过考试并完成一定的学习任务的学员将获得由中国营养学会颁发的公共营养师证书。

3、其他政府部门或行业协会：除了国家卫生健康委员会之外，一些地方政府或行业协会也会设立专门的机构或部门来颁发公共营养师证书，某些省、市或县级政府可能会要求公共营养师参加当地的考试并通过审核后才能获得相应的证书，一些行业协会也会根据自身的需求和标准来制定相应的认证制度，并颁发相应的证书给通过考试的学员。

公共营养师证书的颁发机构有很多种，不同的机构可能有不同的认证标准和流程，在选择培训机构或者考取公共营养师证书时，一定要仔细了解所选机构或证书的背景和权威性，以确保所获得的证书具有较高的可信度和市场价值，需要注意的是，不同地区或行业对于公共营养师证书的要求也可能有所不同，具体情况需要根据实际情况进行判断和选择。