中药的煎药时间要根据药材不同而煎药的方法也不一样。当气味芳香，容易挥发的这些花和叶类的中药，武火急煎，煮一、二沸，就可以服用，煎煮过久，可能致使药效丧失；滋腻质量、不易出汁的根茎类药物，一般文火久煎，不然就没有煮透，浪费药材；煎药时间，一般药物煎煮20分钟左右，但是矿石、贝壳类的药物，比如石膏、珍珠母、生牡蛎等不容易出药汁，要先煎20分钟，然后再加其他药物同煎；含芳香挥发油的药物，如砂仁、豆蔻等，在其他药物煎好以后，再放入煎一、二沸即可；粉末或者小颗粒样的种子类药物，应当包煎，避免烧焦或者药汁混浊；人参粉、阿胶等在煎好的药汁以后，放入里面冲服。