肝癌病人吃的食物最好以清淡、易消化、富含维生素为主，防止高脂肪油腻和燥热刺激食物，适当补充微量元素等，不饮酒，饮食宜新鲜，不吃发霉、烧焦、熏制、腌制等食物，如肝功能受损严重或存在肝性脑病，还应适当限制高蛋白饮食。