枸杞叶汤具有生津润燥、补益肝肾等功效，可以起到缓解烦渴、热毒疮肿等病症的作用。枸杞叶含有丰富的维生素E、维生素C、微量元素、黄酮类化合物以及生物碱等成分，可以补充身体需要的营养，同时可缓解身体出现的疲劳症状。另外，枸杞叶可作为药物使用，有降低血脂水平、活血化瘀和祛风除湿等效果，但是患者需要在医生指导下进行药用，禁止擅自用药出现不良反应。