低血糖的病人主要会出现两种症状，一类是交感神经兴奋性增强的症状，一类是脑神经缺糖症状。交感神经兴奋性增强的症状，病人可以有饥饿感、心慌、手抖、肢体震颤等。脑神经缺糖的症状，病人可以有神志的改变、精神的异常、性格的变化，甚至抽搐、昏迷，严重持久的低血糖，还可能会造成永久性的脑死亡，甚至威胁到生命。