中药剂型有丸剂、散剂、汤剂，最常用的是汤剂。至于熬几遍，根据不同的情况来确定。一般治疗外感风寒的药物，含有挥发油比较多。熬药次数过多，挥发油会散发而影响疗效。一般是熬一遍，而且这一遍时间还不能太长，保持在15分钟左右，事前尽量多浸泡。滋补的药物一般不好溶出有效成分，可以多熬几次，每次时间可以长一些，尤其治疗头晕的疾病，要用到介壳类药物，一般熬药2-3次。中药并不是煎煮时间越长越好。研究证明，首次熬药就可以溶出70%，因此古人熬药就熬一次是有道理的。