喝纯奶是会造成上火的，因为纯奶的蛋白质含量非常高，而且含有大量的脂肪，这些营养成分不容易被人体吸收。特别是对于胃肠功能较弱的婴幼儿来讲，他们的身体吸收牛奶，营养成分的能力比较弱。若是只喝牛奶而少喝水，牛奶中的营养成分更不容易被消化，会造成大便干燥甚至造成便秘等，这就是人们说的，喝纯奶会造成上火的原因。无论是成年人还是婴幼儿在喝纯奶之后，最好可以喝点温开水，若是婴幼儿，还可以每天给他们喂一些果汁，菜汁之类的含水分多的食物。除此之外，在喝纯牛奶的时候可以加入一些蜂蜜也可以解决喝牛奶上火的症状。