嘴巴上火肿胀，大多数是由于饮食习惯造成的，比如过量服用辛辣刺激油腻的食物。正常来说，这种情况下只需要多喝水，清淡饮食，多吃点蔬菜水果等维生素丰富的食物，少吃辛辣刺激，过于油腻的东西，症状一般会慢慢地自行缓解。症状严重，可以适当的口服黄连上清片清热解毒的中成药来对症治疗。此外，如果嘴巴上火，伴随牙龈肿痛或者发热的时候，大多都是口腔感染造成的，可以口服几天替硝唑，螺旋霉素等消炎药抗感染治疗。平时要养成良好的饮食习惯，防止劳累熬夜。