口苦为胆汁返流、胃液上溢的表现。每天早上起来口苦是因为晚上睡觉时平卧，胃中的胃液或胆汁返流，到第二天早上起来会有口苦感觉。口苦大概有以下几方面原因：1、口腔疾病：如口腔不注意卫生造成的牙龈炎、牙周炎，早上起来也会表现出口苦。2、胃肠道疾病：慢性胃炎、胃窦炎、消化性溃疡、食道返流等都可以表现出早上起来口哭。3、肝胆疾病：慢性肝病、胆囊炎、胆结石、肝硬化等胆汁代谢障碍在早上起来也会表现出口苦。中医认为口苦为胆汁上溢的表现，肝胆湿热或脾胃湿热均可造成。