宝宝皮肤干燥起皮一般是由于气候干燥、护理不当造成，可以在宝宝洗澡后涂一些润肤品，洗澡水温度不宜太高，避免加重皮肤失水。若是气候干燥，还需要给宝宝补充水分，多吃些水果蔬菜，防止频繁给宝宝洗澡。过敏造成的皮肤干燥起皮，宝宝多有红疹、蜕皮等表现，需要注意防止接触过敏原，可以外用抗过敏药物，比如抗组胺药。此外，缺乏维生素也可以造成皮肤干燥粗糙，比如维生素A缺乏，可以给宝宝补充维生素来改善相关的症状。