急、慢性胃炎根据疾病的严重程度，来选择对应的治疗方法。如果症状比较轻，可以不用特殊的药物治疗，主要是经过自身饮食的调理，自身生活行为的调理，甚至必要时可以在医生的指导下经过禁食的方法来促进胃肠道黏膜的修复，达到对疾病的治疗的，禁食时间一定不能过长。如果急慢性胃炎症状比较重，就必须在医生的指导下来口服相关的药物治疗，只有经过药物才能够及时修补胃黏膜的损伤，达到对胃炎的治疗，不然可能会造成症状进一步加重。