拉肚子，水样便是肠炎的症状，若是短期内表现出，病史不超过三周者属于急性腹泻。是因为病人进食了被病毒或者是细菌污染的变质食物之后表现出的急性肠道炎症。病人可以做血常规检查，血常规显示白细胞中性粒细胞升高的，就是细菌性的急性肠炎，可以选择头孢或左氧氟沙星治疗，经过有效的抗菌消炎治疗之后，症状可以迅速缓解。如果血常规显示白细胞中性粒细胞正常，就是病毒性的急性肠炎，主要给予对症治疗。可以选择抗胆碱能药物，如654-2、阿托品等止痛、止泻，或者是益生菌，如复方嗜酸杆菌，双歧杆菌，乳酸杆菌，酪酸菌等，或者是黄连素、蒙脱石散等止泻治疗。如果腹泻病史超过三周或者是反复发作的腹泻，就是慢性腹泻，可见于肠结核，溃疡性结肠炎，克罗恩病，结直肠癌，肠易激综合症等。病人可以做多见检查，明确诊断，再做相对应的治疗。