木耳中毒的症状和解救。木耳本身一般不会致毒，木耳表现出中毒正常是由于木耳泡的时间过长，表面滋生的病菌等微生物感染而产生毒素，进入胃肠道表现出中毒症状，木耳中毒症状可表现出腹痛，腹泻，恶心，呕吐等反应。木耳中毒，首先可以用抗生素抗感染处理，常用的有头孢类抗菌素亏或同类抗菌素，此外，如果腹痛厉害，可以使用，6542，解痉处理，如果表现出严重的腹泻，头晕，恶性反应，建议尽早去医院进一步就医。