空腹吃西瓜胃痛和脾胃虚寒、萎缩性胃炎、气温过低有关。脾胃虚寒不仅会影响食物消化，在吃寒凉食物时，还会造成病情加重，表现出胃部不适。有些人会伴随萎缩性胃炎，这些人胃酸分泌会相对较少。空腹吃西瓜，因其水分过多，会造成胃酸被稀释，不能将西瓜中的果糖转化为葡萄糖，不仅会造成消化不良，还会造成胃部功能受损，造成胃部疼痛。此外，西瓜本身属于寒性水果，空腹吃大量西瓜，不仅会影响胃内食物的消化，还会加重脾胃虚寒诱发疾病。吃西瓜时，应尽量在室温下食用。