慢性胃炎，结合临床、内镜和病理组织学结果可分为浅表性胃炎，萎缩性胃炎和特殊型胃炎三类。慢性胃炎缺乏特异性症状，大部分病人常无症状或有程度不等的消化不良症状，如上腹隐痛，食欲减退，餐后饱胀，反酸，恶心等。严重萎缩性胃炎病人可有贫血，消瘦，舌炎，腹泻等。慢性胃炎病人饮食上应进食易消化，无刺激性食物，少吃过酸、过甜食物及饮料，忌烟酒，浓茶，咖啡，进食时应细嚼慢咽等。