肝炎病人表现为肝功能减退、转氨酶升高、胆红素升高，且消化功能下降。病人饮食应进行适当调整，建议以易消化、少刺激、富含碳水化合物的食物为主，适当补充蛋白质，如鱼、肉、蛋、蔬菜、水果，并保证均衡饮食。此外，应防止进食辛辣刺激、腌制类食物。同时适当减少或禁止高脂食物的摄入，避免造成消化不良。平时注意适当休息、切忌熬夜。