正常情况下，过敏性皮炎的病人，如果对牛奶不过敏的话，都是能喝牛奶的。那么如果病人不能确定是否对牛奶过敏，在过敏的急性期，暂时防止这类高蛋白类的饮食，此外病人也可以到医院，进行过敏源的筛查。如果过敏源的筛查，提示对牛奶过敏的话，那么在以后的日常生活当中，就要尽量的防止喝牛奶或者吃一些奶制品。此外皮炎的病人，还要防止其他的高蛋白饮食，比如说海鲜，鸡蛋等等，一些刺激性的食物也是不能食用的。药物治疗，对于过敏性皮炎也是非常重要的，特别是在过敏性皮炎的急性发作期，我们一般选用抗组胺药物来进行治疗，常用的药物有西替利嗪、苯海拉明、非那根等等。