胰腺炎是因为胰腺蛋白酶自身消化作用造成的，生活上饮食做到规律，防止暴饮暴食，心情保持舒畅，防止不良的精神刺激。胰腺炎病人建议吃一些温性的水果，不宜食用太凉太酸的水果，苹果、桃子、草莓、香蕉等，温性水果都是胰腺炎病人能吃的铁剂，若是胰腺炎病人急性区不可以食用任何水果，胰腺必须得到充分休息，需要减少食物的摄入。恢复期方面，饮食必须要清淡，禁止大鱼大肉高脂肪食物，恢复期样长一些，因为复发会造成病情更加严重。