孕妇可以降血糖的食物有苦瓜、魔芋、猪肉、猪肝、洋葱、木耳、紫菜、南瓜等等，这些食物本身含糖量不高，可以有效控制进入孕妇身体的血糖含量。除此之外这些食物还可以有效促进胃肠道运动吸收，可以有效促进胰岛的分泌，促进胰岛素代谢脂肪代谢糖类的功能。孕妇之因此会表现出高血糖，是因为胎儿在孕妇体内获取能量的形式之一就是糖，孕妇自身性的血糖浓度升高，造成胰岛分泌胰岛素的功能升高，但是有一部分孕妇本身的胰岛功能不强，造成身体内血糖浓度升高。血糖偏高的孕妇可以多进食南瓜、洋葱之类的食物，来降低血糖浓度，保障自己和胎儿的安全。