急性胃炎主要是由于不规律的饮食，或者长时间使用非甾体类抗炎药以及过度的刺激胃部造成的急性胃黏膜损伤，正常还会合并有胃粘膜糜烂出血等。如果治疗有效在两周左右可以完全恢复，如果治疗效果欠佳，很容易形成慢性胃炎。期间需要观察是否有剧烈的上腹部疼痛，以警惕穿孔或者出血等。观察是否有呕血或者黑粪等情况。暂时半流质饮食，避免食物过度刺激不利于炎症的恢复，甚至反而会加重。