血糖、血脂高的人可以选择以下食物吃较好，首先，可以选择多吃粗粮，粗粮的热量较低，脂肪较少，并不会造成热量和脂肪成分在人体堆积，减少高血糖、高血脂的表现出。其次，血糖、血脂高可以选择低糖分的水果，比如猕猴桃、无花果、苹果等，这些低糖分的新鲜蔬菜、水果中含有大量的果酸、纤维素、维生素，不仅可以抑制人体内脂肪和血糖的增生，还可以帮助促进新陈代谢速度的加快，带走人体内的部分血糖和血脂。最后，血糖、血脂高还可以选择低热量、低糖分的新鲜蔬菜，比如苦瓜、西红柿、胡萝卜等，这些新鲜的蔬菜中所含的类胡萝卜素、纤维素、微量元素，对于人体内血糖和血脂的消耗起着促进作用。