一般正常的情况下，宝宝在七个多月以后，就可以给食用蛋清了，蛋清确实是比较硬性的食物，因此在给宝宝添加的时候，最好蒸蛋羹给宝宝吃，因为蒸蛋羹是最容易消化的，在给宝宝添加了蛋清以后，要细心观察宝宝的反应，要是没有过敏的情况，就可以放心的给宝宝吃了，要是宝宝是过敏体质，这种情况可能要等到宝宝一岁以后，才可以添加蛋清。宝宝在一岁之前，消化道还没有完全的发育成熟，因为蛋清中蛋白分子比较小，差不多容易会透过肠壁，进入血液所造成过敏的反应，会发生湿疹、麻疹等一些疾病，因此蛋清最好等到宝宝满了一岁以后，再给添加。