动脉硬化患者避免在平时吃含盐量高的食物，比如腌制品，避免吃脂肪含量高、过于油腻、热量高、含糖量高的食物，比如动物油脂、动物肝脏、油炸食品、冰淇淋、巧克力、奶油蛋糕、汉堡、披萨等。还需要控制膳食的总热量，并增加可溶性纤维的摄入，将血脂、血压以及血糖等控制在正常范围内。除饮食外，需要避免熬夜或者情绪激动，避免抽烟或酗酒等，可以在平时积极进行体育运动，但是运动需要以不劳累为主。