胃炎是能够吃火龙果的，胃炎在患病期间，不能吃刺激性的食物，而火龙果的性质比较温和、味道微甜，不含有辛辣成分，因此不会对胃黏膜导致刺激，因此胃炎的病人是能吃这类食物的。火龙果中的维生素C含量很丰富，这种物质不仅可以提高人体免疫力，同时还能够促进胃壁的血液循环，因此对于胃炎的治疗，有一定的辅助作用。火龙果中含有丰富的葡萄糖，这种物质能够快速的被人体吸收，为人体提供能量，同时还能够促进炎症消退。但是火龙果本身是属于寒凉性质的水果，因此胃炎的病人在吃的时候，不能够大量的摄入，以防止导致脾胃虚寒，影响到疾病的治疗。