适合湿疹吃的菜有新鲜的蔬菜，可以选择吃一些新鲜的水果和绿色的蔬菜适当的多吃些具有利湿清热的冬瓜、绿豆、黄瓜等等。湿疹一般是由于湿热加上受外在的刺激形成的。病情还会表现出反复性的发作，在天气较为炎热的时候，更加容易复发。长湿疹是一种皮肤表现出炎症的症状，病人大多跟食物过敏有关系，建议去医院进行规范的检查，查找过敏原，再进行针对性的治疗。注意要清淡饮食，吃些易消化和易吸收的食品，避免加重湿疹。