首先，要注意食物的来源，保证安全，卫生，清洁的食物，防止食用来源不明的食品。其次，食物的加工一定要有保障，应当将食物煮熟，尽量少食用生冷，硬的食品，造成胃肠不适，同时在处理食物时生熟食物必须分开处理。此外，在进餐时要把握好量，不要暴饮暴食，摄入过多诱发急性胰腺炎，在就餐的时间上需要有规律，如果长时间不规律的饮食，容易造成消化功能紊乱，产生胃肠不适的问题。胃肠不好的病人应当多吃以下几种食品:1、酸奶，经常吃酸奶有利于补充肠道中的益生菌，益生菌可以减轻炎症，消除胃肠功能紊乱造成的疼痛，腹胀。2、小米，由于小米非常容易被人体消化吸收，因此被称为保健米。3、莲藕，多吃莲藕对调理胃肠也会有一定的功效，莲藕可以通便，止泻，健脾，开胃。